爱普产品在味噌汤中的应用

味噌汤是一种日式传统汤品,以味噌酱为主要调味料,搭配木鱼花(鲣鱼片)、豆腐、裙带菜等食材制作而成。爱普食品工业的鲜味宝和酱油粉产品可以应用在味噌汤中,提升汤底鲜味。鲜味宝产品口感醇厚,含有丰富的增鲜物质,香气鲜味具佳;酱油粉由天然酿造酱油经科学配方喷雾干燥制成,具有温和协调的发酵风味。

产品推荐

产品系列

特点

推荐添加量

鲜味宝

口感醇厚,鲜味浓郁

0.3-0.4%

酱油粉

温和协调的发酵风味

1.5-2.0%

 

注意:所有应用中推荐用量仅作参考。使用前请查阅当地法律并严格遵守。我们同时建议生产商在终端产品中进行试验以确定最佳添加比例。